pigenlina

Efter en vecka med halloweenpyssel, massa godis i present av mamma och höstigt väder borde jag vara helredo för halloweenfirande, men ikväll ska jag bara slappna av. Jag håller på att ladda ner serien som Pillan tipsade om, och har redan ätit upp allt godis som finns i huset (utom lakriskolorna), så här finns inget att hämta. Jag är laddad för en helkväll i sängen med flera koppar rooiboste och tänker inte öppna om någon knackar på dörren.

Idag följde jag med dagisbarnen på tur till Fysakhallen, ett stort hus med pingis, skatehall och tre gymnastikgolv med cheerleadingmatta och airtracks. Alla barnen hoppade på en stor uppblåsbar matta i flera timmar. Vi vuxna var såklart med och hoppade och nu är jag trött i benen. Det verkar vara en slags fritidsgård som är öppen för allmänheten största delen av tiden, men som av och till är bokad för träning, exempelvis cheerleading. Dit ska jag gå själv nån gång! Påväg dit fanns även ett fint vatten som man kan promenera runt. Jag har sagt det förut, men jag säger det igen. Tack vara mitt jobb som vikarie får jag se hela Bergen, möta massor av människor och kan plocka ut det bästa från allt. Det är nice!

Tavlan "It´s raining men". Kunde ha gjorts i Bergen, men det var faktiskt i Odense jag målade den. Den har Eleonor fått som tack för trevligt sällskap i tjejlägenheten. Nu när det närmar sig Skåne/Odense tour saknar jag gänget ännu mer. Det ska bli kul att höra om allt som hänt medan jag har varit borta, och allt nytt Eleonor har lärt sig utan mig. Det känns märkligt!

Bergen, en eftermiddag i Oktober. Solen skiner inte alla dagar, men alla moln är inte grå.

I helgen fick Ole och jag besök av både min mamma och hans föräldrar. Det har varit en riktig myshelg och jag har njutit av ledighet och familjekärlek varje minut. I fredags slutade jag jobbet kl 16, och då kom mamma och Ole och hämtade mig på dagis. Det var kul att bli hämtad av mamma för första gången i mitt liv. Det är aldrig för sent! På kvällen åt vi middag med mamma och Oles föräldrar, som träffades för första gången. Mamma sov över hos oss och Oles föräldrar checkade in på hotell. På lördagen gick vi på tur och besteg två av Bergens sju toppar, Rundemanen och Fløyen. Turen avslutades med soppbuffé på Fløyen restaurant. Tjejerna (Hanne Marit, mamma och jag) begav oss till Bergens fisketorg och handlade in färsk fisk och räkor till middag. Vi prövade en ny fisk som hette breiflabb, som varken mamma eller jag hade prövat förr. Den var saftig och god och levde långt ner i djupen. Därför såg filéen nästan ut som kött. Hanne Marit och Nils Magnar åkte hem utan att smaka breiflabben, men det var väldigt trevligt att de kom. Kari Synnøve hade ju kommit på överraskningsbesök till Stavanger just denna helgen, så de skulle spendera lite tid där också. Efter en mysig kväll med många intressanta samtalsämnen somnade vi gott. Söndagen fylldes av en promenad längs Fjellveien till bryggan i Bergen, och lunch på caféet Klosteret. Nu har vi följt mamma till flygbussen och saknar henne redan. Nu har jag fått så mycket energi att jag skulle kunna jobba alla dagar fram till jul. Tack mamma, Hanne Marit och Nils Magnar för en kanonhelg! Ta fram paraplyet, för här kommer ett bildregn.

Vi gick Tarlebøveien upp till Fløyen, en tur på ca tre timmar.  

Vi fick se mycket natur, och känna på både vind och regn. Här ser ni fyra väderbitna ansikten.

 

 

Idag har jag jobbat lika många dagar i rad som jag jobbade totalt under sommaren på Krosshaug. Intensivt, men kul. Jag känner att jag har lärt mig mycket. Tiden bara rusar fram. Nyss satt Ole och jag på taket till Kjödnet, snart sitter vi på planet till Buenos Aires. Ole och jag är duktiga och övar spanska varje dag. Vi pratar med varandra på spanska och när jag inte förstår förklarar han ordet på spanska tills jag hajar vad det betyder. Han är en väldigt bra lärare, eller 'profesor'. Adios! 

Ole och jag har köpt varsin buff, matchande såklart. Min är rosa och Oles blå. Perfekt i barnehagen och förhoppningsvis på resan. Den tar ju ingen plats och kan användas till vad son helst: mössa, pannband, halsduk. 

Här är en bild på världens bästa barn. När jag får en sån här bild på morgonen kan dagen inte bli annat än bra!

Här är en bild på min Mr falafel från falafelkvällen. Ikväll ska vi ha en riktig norsk tacofredag och kanske gå och lyssna på jazz efteråt. 

Eftersom Uppsalas bästa falafelhak heter Mr. Falafel döper jag mitt falafelrecept till Ms. Falafel. Nu har jag prövat att göra falafel på två olika sätt, det ena bättre än det andra. Mina första falaflar blev för mjuka och innehållet stelnade liksom inte när jag stekte dem, utan löstes snarare upp. Det resulterade i att jag gjorde mina andra falaflar i ugnen, precis som mamma brukar försteka köttbullar i ugnen. Dessutom tillsatte jag ett ägg för att smeten skulle hålla ihop. Fördel: du kan göra alla på en gång, och du kan frysa in dem och steka på. Här har ni recept och tillvgagångssätt.

* 1 burk kikärtor

* En halv kruka persilja

* 1 ägg

* En halv gul lök

* 3 vitlöksklyftor

* 2 msk mjöl

* Olja

 

Finhacka gul lök och vitlök, samt persilja. Häll av kikärtorna, lägg dem i en bunke och mosa med en gaffel. Tillsätt löken och persiljan, ägget och mjölet. Blanda. Forma till små bollar som du lägger i en ugnssäker form. Grädda mitt i ugnen på 200 grader tills de känns fasta. Pensla då med olja och stek på lite till, så att de får färg, evt stek/fritera. Servera med ris, gärna med sultanrussin i, sallad, creme fraiche och naanbröd.

Idag säger jag grattis till världens vackraste Linn! Vi har hängt ihop sen högstadiet och jag hoppas att vi fortsätter vara vänner lääänge. Linn har alla egenskaper som jag värdesätter hos en vän: hon är ärlig, kul och är alltid up for something new. I december/januari ska vi inviga det nya året tillsammas och jag glädjer mig som en galning! Jag kommer alltid skratta åt när vi lekte fotomodeller, bakade och alla stunder i Stockholm och Odense.

A real best friend should be like you!

Igår kom Andrea över på falafelfredag. Det blev en väldigt lyckad kväll, även om själva falaflarna blev något mjuka. Vi åt dem i naanbröd med sallad, tomat och rømme. Jag lagade bacondadlar till förrätt, och Adrea lärde mig lite karate. Han har nämligen tävlat på en väldigt hög nivå i Italien. Du inser inte hur svårt något är förrän du testar det, och nu kan jag säga att karate är svårt. Det handlar om koordination, styrka, andning och tajming. Egentligen lite det samma som gymnastik, bara ett annat uttryckssätt. Imorse tog jag en ordentlig sovmorgon inför kvällens aftonvakt. Det var skönt att sova ut efter en vecka med tidiga mornar. När jag jobbar i barnehage går jag upp kl 6.

Resan då? På senaste tiden har jag bara pratat jobb. Nu kommer en update om reseplanläggningen! Ole och jag startar turen i Liverpool med en match mellan just Liverpool och ett annat Premier League lag (Oles idé). Sedan drar vi vidare till London, där vi firar nyår med de som vill, ser musikal (min idé) och njuter av afternoon tea. Liverpoolmatchen är på kvällen den 29/12, och nu lutar det åt att åka till Liverpool på morgonen. Det betyder att jag inte åker förrän den 29 (innan var planen att åka den 27!). Nu tänkte jag fråga familjen hur skåneplanerna ser ut. Hur länge tänker folk stanna i skåne innan och efter jul? Det hade ju varit så kul att träffa alla igen innan resan... Ni ser, tankarna går fram och tillbaka. To be continued!

Kanske Oles och mitt sovrum kommer att se ut som den översta bilden när vi kommer tillbaka... Den nedarsta bilden kunde varit Gustavs gästrum i Odense...

När jag var hos Pillan i Uppsala åt vi falafel på Mr. Falafel, en falafelvagn i stan. Det var falafel-heaven! Hemmalagad, crispy, perfekt kryddad, kort sagt världens bästa falafel. I någon form av naanbröd. Nu vill jag lära mig att laga hemmagjord falafel, så jag har bjudit in Andrea på falafellagning på fredag. Recepten ser olika ut om man googlar "falafel recept" så nu frågar jag er, vilket är det bästa falafelreceptet? Jag tror att Evelinaatomerna har befunnit sig på olika platser under jordens gång. Mina smaklökar härstammar kanske från de arabiska länderna med mycket lamm, russin, dadlar och falafel. I Marocko levde de livet, smaklökarna alltså.

PS. Heter det hemmagjord eller hemmalagd? Jag är helt språkförvirrad efter tre år i Danmark och flera veckor i Norge...

Såhär såg jag ut i hissen påväg ner till bussen till flygplatsen i onsdags. Glad och med soppåsen i handen. Alltid kul att komma ihåg den inför en längre resa. Nu har arbetsveckan dragit igång igen i Bergen. Jag jobbar alla dagar den här veckan och förhoppningsvis nästa också. I varje fall fem. Det är fortfarande kul att jobba, även om jag är lite extra trött nu på morgonen i och med förkylningen jag drog på mig i Sverige. Jag är glad över att den barnehagen jag kommer att jobba längre i är nära, har bra rutiner och ramar, trevliga barn och vuxna samt fina lokaler och omgivningar. Hållplatserna i detta jobbmaraton är helgen då mamma kommer på besök och långweekenden till Skåne/Odense. Annars tänkte jag bara jobba på...

Den här helgen har gått helt sjukt fort, förmodligen för att den var så rolig! Jag började Sverigevistelsen i Uppsala med Pillan och Linn. Vi hade en riktig tjejdag med god middag, godis och tjejsnack. På torsdagsförmiddagen var jag även med Pillan på en kursutvärdering där det serverades kaffe och bulle. Gott!

På fredagen åkte vi in till Stockholm och åt tacos hos Anna och Robban med ett jättegäng. Robbans mamma var där och flera andra släktingar. Dessutom var Björn och hans syster där, samt Maria. De sistnämnda följde med på musikalen Livet är en schlager på Cirkus. Wow vad  bra den var! Jöback spelade Candy Darling och dansade bättre än alla kvinnor på scen. Efter musikalen mötte jag upp Ole på centralen och tillsammans begav vi oss till Ebba och Ludde som var så snälla att låna ut sin bäddsoffa til oss under helgen.

Dopdagen var den vi alla hade sett fram emot. Gustav, Anna, Robban, Henrik och Pillan var så fina när de gick in och jag kan säga att jag har världens vackraste släkt både på in och utsidan. Jag är så glad och tacksam över att fina Cassandra ville sjunga på dopet. Ingen hade gjort det bättre, inte ens Jöback.

Dopades avslutades med tapas på restaurang och utgång för de som orkade. 


Nu är jag tillbaka i Bergen, men frågan är om jag verkligen har landat. Inatt gick jag upp 00:30 och började göra mig iordning i tron om att det var morgon. Efter jobbet gick jag och handlade, men var tvungen att springa hem och hämta plånboken som jag trodde att jag hade glömt, men som låg i väskan hela tiden. Jag tror att hela förvirringen började med det mycket förvirrade och roliga smset från Pillan. Smset får mig att undra vad familjen tror om mig...

I onsdags åkte jag till Uppsala. Pillan mötte mig vid busstationen, även om jag kom dit sent på kvällen. På torsdagen hade hon lektioner, men jag passade på att sova länge efter två veckors konstant arbete. Vid lunchtid gick jag in till stan och mötte upp Pillan utanför Mr Falafel, där vi köpte varsin falafelrulle till lunch. Wow vad gott det var! Hemgjorda falaflar i tunt naanbröd med sallad och senapssås. En riktig höjdare. På eftermiddagen fick vi sällskap av Linn, och efter att ha gått lite på stan åt vi middag. Vi pratade och skrattade som bara gamla vänner kan göra. Igår kväll kände jag att jag började bli dålig, och imorse hade sjukdomen slagit sig ner totalt. Men efter en lång sovmorgon (Pillan hade skola idag också) och två värktabletter känner jag mig bättre. Tanken på musikalen 'Livet är en schlager' ikväll hjälper också. Jag är inte så snorig, utan har mest huvudvärk och ont i bihålorna, så värktabletterna tog bort det mesta. Skönt! Jag vill inte vara ett vrak nu när jag äntligen är i Sverige. Nu längtar jag efter att träffa resten av släkten. Det här kommer bli en toppenhelg!

Bild från Odense, när Pillan och Linn kom och hälsade på. Nu hoppas jag på att få besök i Bergen. Kanske första advent. Då kan Pillan och Linn vara med på lysfesten. Under lysfesten tänds den stora granen mitt ute på Lille Lungegårdsvannet. Alla är där och himlen täcks av fyrverkerier. Vi kunde även besökt pepparkaksstaden som byggs upp i Bergen inför jul. Förr var den placerad ute på torget, men efter ett sabotage har den flyttats in till centralbadet, som stängs pepparkaksstaden till ära. Antingen betalar man pengar i inträde, eller bidrar med ett eget pepparkakshus. Då får man gå in gratis.